マティーニがカクテルの王様ならば、マンハッタンは女王といえるくらい世界中で愛されているカクテルです。
アメリカ生まれの故チャーチル首相の母親がニューヨークのクラブ、マンハッタンで作ったという説と、メリーランド州のバーテンダーが傷ついたガンマンの気付け用に作ったという2つの説があります。
このカクテルは時代のニーズや流行のスタイルにより、様々なレシピを持っています。また、マンハッタンはライ・ウイスキーを使用しますが、スコッチ・ウイスキーに替えると「ロブ・ロイ」というカクテルになります。